毎年恒例の海洋高校伝統！紅鮭新巻の今年の販売日は12月14日（土）ですよ！

マリンドリーム能生内にある新潟海洋高校アンテナショップ能水商店にて9時から販売開始になりますが、整理券配布開始は8:45から！

新巻鮭とは内臓を除いた鮭を塩漬けにしたものですが、新潟海洋高校では生徒が実習で１本１本塩漬けにして地元の方々に販売するのが冬の風物詩。

脂がのって美味しい紅鮭を塩漬けすることでさらに旨味が凝縮して毎年楽しみにされる方が多い逸品となっております。

今年は限定60本のみなので、地元の方も遠方からお越しの方もお買い逃しのないようご注意ください！💨